Carré de veau français XXL

Veau de moins de 8 mois sélectionné par les boucheries nivernaises (2,5kg). Pour cette pièce unique de grande qualité vous pouvez compter pour 8/9 personnes.

Les produits livrés sous-vide vous permettent une conservation plus longue. Pensez à les laisser respirer au moins 30 minutes avant préparation.

Les poids indiqués sont approximatifs.