Langue de veau UE

Veau français sélectionné par les Boucheries Nivernaises. La langue fait partie de la famille des abats blancs. Piece de 600g à 700g. Son goût est plus fin que celui du bœuf, très appréciée par les amateurs de produits tripiers. Origine fr ou ue.

Les produits livrés sous-vide vous permettent une conservation plus longue. Pensez à les laisser respirer au moins 30 minutes avant préparation.

Les poids indiqués sont approximatifs.