Noix de joue de boeuf coupée

Originaire d’Irlande la noix de joue de bœuf est entièrement dégraissée et épluchée et coupée en morceaux de 60g env. Le morceau d’excellence pour des cuissons longues pour un fondant exceptionnel. Paquet de 500g.

Les produits livrés sous-vide vous permettent une conservation plus longue. Pensez à les laisser respirer au moins 30 minutes avant préparation.

Les poids indiqués sont approximatifs.