Noix d'entrecôte Angus Argentine

Véritable Angus certifiée Argentine sélectionnée par les Boucheries Nivernaises. La noix d'entrecôte aussi appelée ribeye est la pièce à griller par excellence. Son poids est de 2,5 kg environ pour 10 personnes. Vous pouvez la découper en 10 tranches de 250g ou la cuire entière au four.

Les produits livrés sous-vide vous permettent une conservation plus longue. Pensez à les laisser respirer au moins 30 minutes avant préparation.

Les poids indiqués sont approximatifs.