Suprêmes de pintade fermière LABEL ROUGE

Prix réduit Prix €26,90 Prix régulier €26,90 Prix unitaire  par 

Filets de pintade fermière LABEL ROUGE  avec peau et manchon

4 pièces de 200g environ - Origine France.

Pour 3 à 4 personnes

Morceaux de choix de la pintade idéal pour étonner vos convives.

La pintade Label Rouge est une volaille élevée en plein air, bénéficiant d'une alimentation composée principalement de céréales telles que le maïs, le blé et l'orge, sans utilisation d'organismes génétiquement modifiés (OGM) ni d'antibiotiques favorisant la croissance. L'élevage de cette pintade d'exception s'étend généralement sur une période de 120 à 140 jours. Sa chair est renommée pour sa délicatesse et sa tendreté, offrant une saveur légèrement plus prononcée que celle du poulet.

Avant de cuire les suprêmes de pintade, assaisonnez-les généreusement avec du sel et du poivre, ainsi que des épices ou des herbes aromatiques de votre choix pour ajouter de la saveur. Vous pouvez également les mariner pendant quelques heures dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'ail pour plus de goût.

Les produits livrés sous-vide vous permettent une conservation plus longue. Pensez à les laisser respirer au moins 30 minutes avant préparation.

Les poids indiqués sont approximatifs.