Tomahawk Black Angus Australie (1,1 kg)
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Tomahawk Black Angus d'Australie non manchonné* Sélection des Boucheries Nivernaises (environ 1,2kg minimum).
Les produits livrés sous-vide vous permettent une conservation plus longue. Pensez à les laisser respirer au moins 30 minutes avant préparation.
Les poids indiqués sont approximatifs.
*Par ce que la viande autour de l'os est à déguster aussi !